Ale,toge, segar

Pengantar

Aletoge, juga dikenal sebagai sayuran hijau segar, adalah jenis sayuran yang berasal dari Indonesia dan memiliki karakteristik dengan tekstur yang renyah dan rasa yang sedikit pahit. Dalam setiap 100 gram aletoge segar, terdapat 42 kilokalori energi, 2.3 gram protein, 0.5 gram lemak total, dan 8.3 gram karbohidrat. Selain itu, aletoge juga kaya akan serat pangan (2.5 gram), kalsium (181 mg), dan vitamin, seperti vitamin A (180 µg) dan vitamin C (14.3 mg).

Konsumsi aletoge dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Protein dan karbohidratnya dapat memberikan energi dan mendukung fungsi tubuh, sedangkan seratnya membantu pencernaan dan mengekang rasa lapar. Kalsiumnya berkontribusi pada kesehatan tulang dan gigi, sementara vitamin A dan C membantu menjaga kesehatan mata dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Untuk mempertahankan kandungan nutrisi, aletoge sebaiknya dikukus atau direbus daripada digoreng. Dengan kandungan nutrisi yang seimbang, aletoge dapat menjadi bagian penting dari diet seimbang, baik sebagai lauk pendamping maupun sebagai bahan utama dalam salad atau sup.

Kode Panganku: DR002 | Tipe: Mentah (Raw)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
• Membantu mengatur kadar gula darah
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan
• Baik untuk kesehatan jantung

Resep Populer dengan Ale,toge, segar

Tips Penyimpanan

Simpan ale,toge, segar di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.