Anggur hutan, segar
Mentah (Raw)
Pengantar
Anggur hutan segar adalah buah yang berasal dari Indonesia dan dikenal memiliki aroma dan rasa yang khas. Buah ini memiliki karakteristik berwarna ungu gelap dengan tekstur daging buah yang lembut dan berair. Dalam setiap 100 gram, anggur hutan menyediakan 39 kilokalori energi, 0.7 gram protein, 0.8 gram lemak total, dan 18.1 gram karbohidrat. Selain itu, buah ini juga kaya akan serat pangan sebesar 1.3 gram, kalsium sebanyak 47 miligram, serta vitamin A dan C dengan kandungan masing-masing sebesar 138 mikrogram dan 39 miligram.
Dengan kandungan nutrisi yang cukup variatif, anggur hutan dapat memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan. Kandungan seratnya yang cukup tinggi dapat membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit. Sementara itu, kalsium yang ada di dalamnya bisa mendukung kesehatan tulang dan gigi. Vitamin A dan C yang tinggi juga berperan penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh dan menjaga kesehatan mata. Pengolahan anggur hutan yang baik adalah dengan mencuci bersih sebelum dikonsumsi untuk menghilangkan kotoran atau pestisida. Dalam diet seimbang, anggur hutan dapat menjadi pilihan buah yang baik karena rendah kalori namun kaya akan nutrisi.
Kode Panganku: ER002 | Tipe: Mentah (Raw)
Tabel Informasi Gizi Lengkap
| Nutrisi | Jumlah per 100 gram |
|---|---|
| Energi | 39 kcal |
| Protein | 0.7 g |
| Lemak Total | 0.8 g |
| Karbohidrat | 18.1 g |
| Serat Pangan | 1.3 g |
| Natrium | 51 mg |
| Kalsium | 47 mg |
| Besi | 3.3 mg |
| Vitamin A | 138 µg |
| Vitamin C | 39.0 mg |
| Air | 31.9 g |
Manfaat Kesehatan
- Membantu menjaga kesehatan pencernaan
- Membantu menjaga berat badan ideal
- Meningkatkan energi dan stamina
- Membantu mengatur kadar gula darah
Resep Populer dengan Anggur hutan, segar
Rujak Anggur hutan, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Jus Anggur hutan, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Es Buah Anggur hutan, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Asinan Anggur hutan, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Manisan Anggur hutan, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Selai Anggur hutan, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Tips Penyimpanan
Simpan anggur hutan, segar di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.