Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Goose, meat, fresh
Pengantar
Daging angsa segar adalah sumber protein hewani yang berasal dari unggas jenis angsa. Dalam setiap 100 gram daging angsa segar, terkandung energi sebesar 177 kcal, protein sebanyak 18.9 gram, lemak total 17.3 gram, dan 1.6 gram karbohidrat. Daging angsa juga mengandung serat pangan, meski jumlahnya tidak signifikan. Selain itu, daging angsa juga kaya akan mineral dan vitamin, seperti kalsium sebanyak 277 mg, vitamin A sebanyak 123 µg, dan vitamin C sebanyak 25.1 mg.
Manfaat kesehatan dari daging angsa segar ini cukup beragam, berkat kandungan nutrisinya yang kaya. Protein yang tinggi membantu dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sedangkan lemak total dapat dijadikan sumber energi. Kalsiumnya bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi, sementara vitamin A dan C masing-masing berperan dalam menjaga kesehatan mata dan sistem imun tubuh. Cara pengolahan yang baik untuk daging angsa adalah dengan memasaknya hingga matang untuk meminimalisir risiko infeksi. Dalam diet seimbang, daging angsa dapat menjadi pilihan sumber protein hewani yang baik, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan tidak berlebihan, mengingat kandungan lemaknya yang cukup tinggi.
Kode Panganku: FR004 | Tipe: Mentah (Raw)
Tabel Informasi Gizi Lengkap
| Nutrisi | Jumlah per 100 gram |
|---|---|
| Energi | 177 kcal |
| Protein | 18.9 g |
| Lemak Total | 17.3 g |
| Karbohidrat | 1.6 g |
| Serat Pangan | 0.0 g |
| Natrium | 91 mg |
| Kalsium | 277 mg |
| Besi | 2.8 mg |
| Vitamin A | 123 µg |
| Vitamin C | 25.1 mg |
| Air | 28.5 g |
Manfaat Kesehatan
- Membantu menjaga kesehatan pencernaan
- Mendukung pertumbuhan dan perkembangan
- Membantu mengatur kadar gula darah
- Membantu menjaga berat badan ideal
Resep Populer dengan Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Rendang Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sate Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gulai Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Rawon Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Semur Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Bakso Angsa, daging, segar (Goose, meat, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Tips Penyimpanan
Simpan angsa, daging, segar (goose, meat, fresh) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.