Ayam goreng kentucky, dada

Pengantar

Ayam goreng kentucky dada, juga dikenal sebagai daging ayam yang digoreng dengan metode kentucky, berasal dari Indonesia. Daging ayam ini memiliki ciri khas tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Setiap 100 gram ayam goreng kentucky dada mengandung 293 kcal energi, 18.6 gram protein, 9.9 gram lemak total, 0.1 gram karbohidrat, serta tidak memiliki serat pangan. Selain itu, juga kaya akan mineral dan vitamin dengan kandungan kalsium sebesar 230 mg, Vitamin A sebesar 56 µg, dan Vitamin C sebesar 45.0 mg.

Ayam goreng kentucky dada memiliki beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari nutrisi yang ada. Protein yang tinggi dapat membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara kalsium berperan penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin A dan C mempunyai peranan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan kesehatan mata. Meskipun demikian, pengolahan yang tepat sangat penting untuk mempertahankan kandungan nutrisi. Cara terbaik adalah dengan menggoreng dengan suhu yang tepat dan tidak terlalu lama agar nutrisi tidak banyak yang hilang. Dalam diet seimbang, ayam goreng kentucky dada dapat menjadi sumber protein, namun harus diperhatikan porsi dan frekuensi konsumsinya karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi.

Kode Panganku: FP025 | Tipe: Olahan (Processed)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Mendukung pertumbuhan dan perkembangan
• Membantu menjaga berat badan ideal
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan
• Membantu mengatur kadar gula darah

Resep Populer dengan Ayam goreng kentucky, dada

Tips Penyimpanan

Simpan ayam goreng kentucky, dada di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.