Bagea kelapa asin

Olahan (Processed)

Pengantar

Bagea kelapa asin, yang termasuk dalam kategori umbi berpati, merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Per 100 gram bagea kelapa asin mengandung energi sebesar 450 kcal, protein sejumlah 3.2 g, lemak total sebanyak 13.9 g, dan karbohidrat sebesar 78.1 g. Selain itu, makanan ini juga kaya akan serat pangan (3.9 g), kalsium (38.0 mg), dan vitamin A (441 µg). Meski tidak mengandung vitamin C, nutrisi lainnya dalam bagea kelapa asin cukup seimbang untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh.

Bagea kelapa asin memiliki beberapa manfaat kesehatan yang spesifik. Kandungan proteinnya dapat membantu dalam pembentukan dan perbaikan sel-sel tubuh, sedangkan lemaknya memberikan energi dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Seratnya juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kandungan kalsiumnya bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi, dan vitamin A-nya penting untuk kesehatan mata dan sistem imun. Dalam mengolah bagea kelapa asin, sebaiknya pilih metode yang minim lemak, seperti memanggang atau mengukus, untuk menjaga kandungan nutrisinya. Sebagai bagian dari diet seimbang, bagea kelapa asin dapat dijadikan camilan alternatif yang kaya nutrisi dan rendah kalori.

Kode Panganku: BP013 | Tipe: Olahan (Processed)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Nutrisi	Jumlah per 100 gram
Energi	450 kcal
Protein	3.2 g
Lemak Total	13.9 g
Karbohidrat	78.1 g
Serat Pangan	3.9 g
Natrium	74.0 mg
Kalsium	38.0 mg
Besi	0.3 mg
Vitamin A	441 µg
Vitamin C	0.0 mg
Air	3.5 g