Batatas kelapa, ubi, bakar

Olahan (Processed)

Pengantar

Batatas kelapa ubi bakar, merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari umbi berpati. Dalam setiap 100g-nya, makanan ini memiliki kandungan nutrisi seperti 38 kcal energi, 3.4 g protein, dan hanya 0.2 g lemak total. Selain itu, makanan ini juga mengandung 3.4 g karbohidrat dan 1.4 g serat pangan yang baik untuk sistem pencernaan. Batatas kelapa ubi bakar juga kaya akan mineral dan vitamin, dengan kandungan kalsium sebesar 143 mg, vitamin A sebesar 70 µg, dan vitamin C sebesar 13.9 mg.

Dengan kandungan nutrisi yang ada, batatas kelapa ubi bakar berpotensi memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Proteinnya membantu dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sementara serat pangan dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Kalsium yang ada dalam makanan ini berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi, sementara vitamin A dan C dapat mendukung sistem imun dan kesehatan mata. Pengolahan batatas kelapa ubi bakar sebaiknya dilakukan dengan cara dipanggang atau direbus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Sebagai bagian dari diet seimbang, makanan ini dapat dijadikan alternatif sumber karbohidrat yang rendah kalori dan lemak, namun tetap mengenyangkan.

Kode Panganku: BP001 | Tipe: Olahan (Processed)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Nutrisi	Jumlah per 100 gram
Energi	38 kcal
Protein	3.4 g
Lemak Total	0.2 g
Karbohidrat	3.4 g
Serat Pangan	1.4 g
Natrium	29 mg
Kalsium	143 mg
Besi	1.5 mg
Vitamin A	70 µg
Vitamin C	13.9 mg
Air	82.9 g