Beef burger
Pengantar
Beef burger, merupakan olahan daging yang populer di Indonesia dan memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Di dalam 100 gram beef burger, terkandung energi sebesar 258 kcal yang merupakan sumber energi penting bagi tubuh. Protein yang menjadi komponen penting dalam pembentukan sel baru dan perbaikan jaringan dalam tubuh juga terdapat dalam jumlah cukup yakni 10.6 gram. Selain itu, beef burger juga mengandung lemak sebanyak 9.5 gram yang berperan dalam pembentukan sel dan juga sebagai sumber energi. Karbohidrat sebanyak 32.5 gram juga ada di dalamnya yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Selain itu, serat yang terkandung dalam beef burger sebanyak 0.4 gram, meski jumlahnya kecil namun memiliki peran penting bagi sistem pencernaan.
Manfaat kesehatan dari beef burger antara lain sebagai sumber energi yang baik dan protein yang dapat membantu proses pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh. Lemak yang terkandung juga berperan dalam produksi hormon dan sebagai pelindung organ dalam tubuh. Serat, meski jumlahnya sedikit, namun berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Dalam pengolahan beef burger, sebaiknya pilih metode memanggang atau menggoreng dengan sedikit minyak untuk meminimalisir tambahan lemak. Beef burger dapat menjadi bagian dari diet seimbang jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan dikombinasikan dengan sayuran segar sebagai pelengkap.
Kode Panganku: FP036 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 45.5 g |
| Energi (Energy) | 258 kcal |
| Protein (Protein) | 10.6 g |
| Lemak (Fat) | 9.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 32.5 g |
| Serat (Fibre) | 0.4 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Beef burger
Burger Sapi Rendang
Beef burger dengan topping rendang, bumbu khas Padang yang pedas dan lezat
Burger Sapi Balado
Beef burger dengan saus balado, kombinasi pedas dan manis khas Minang
Burger Sapi Sambal Kecap
Beef burger disajikan dengan sambal kecap pedas dan manis
Burger Sapi Rica-Rica
Beef burger dengan saus rica-rica, pedas dari Manado
Burger Sapi Bumbu Bali
Beef burger dengan bumbu Bali, gurih dan sedikit pedas