Belibis, daging, segar (Whistling duck, meat, fresh)
Whistling duck, meat, fresh
Pengantar
Daging belibis, yang biasa dikenal sebagai whistling duck, adalah sumber protein hewani yang berasal dari Indonesia. Dengan berat standar 100 gram, daging belibis segar memiliki kandungan energi sebesar 250 kilokalori, protein sebanyak 20 gram, dan lemak sebanyak 18 gram. Daging ini tidak mengandung karbohidrat dan serat, sehingga menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang mengonsumsi diet rendah karbohidrat.
Daging belibis kaya akan protein, yang berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, serta pembangunan otot. Lemak dalam daging ini juga berperan dalam memberikan energi dan mendukung fungsi-fungsi tubuh lainnya. Meski demikian, daging belibis harus diolah dengan baik, seperti direbus atau dipanggang, untuk meminimalkan penambahan lemak dan kalori. Dalam diet seimbang, daging belibis dapat menjadi sumber protein alternatif yang baik selain daging unggas lainnya, seperti ayam dan kalkun. Selalu ingat untuk mengonsumsi dalam porsi yang wajar, untuk menjaga asupan kalori harian Anda.
Kode Panganku: FR014 | Kategori: Daging | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 60 g |
| Energi (Energy) | 250 kcal |
| Protein (Protein) | 20 g |
| Lemak (Fat) | 18 g |
| Karbohidrat (CHO) | 0 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Belibis, daging, segar (Whistling duck, meat, fresh)
Belibis Masak Lada Hitam
Belibis dimasak dengan bumbu lada hitam, bawang putih, dan kecap manis.
Belibis Sambal Balado
Daging belibis diolah dengan sambal balado yang pedas dan gurih.
Belibis Bakar Kecap
Daging belibis dibakar dengan bumbu kecap dan rempah-rempah.
Belibis Rendang
Daging belibis dimasak dengan bumbu rendang yang kaya rasa.
Belibis Gulai Daun Singkong
Daging belibis dan daun singkong dimasak dengan kuah santan yang gurih.