Belut, segar (Asian swamp eel, fresh)

Asian swamp eel, fresh

Pengantar

Belut segar asian swamp eel fresh merupakan jenis ikan yang banyak ditemui di Indonesia, terutama di daerah perairan tawar. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas. Dalam setiap 100 gram belut segar, terkandung energi sebesar 85 kcal, protein sebanyak 16.2 gram, total lemak sebanyak 2.5 gram, dan karbohidrat sebesar 2.4 gram. Belut segar juga mengandung serat pangan sebanyak 0.0 gram, kalsium sebanyak 286 mg, serta vitamin A dan C masing-masing sebanyak 293 µg dan 32.3 mg.

Dengan kandungan protein yang tinggi, belut segar dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Kandungan kalsium yang tinggi sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin A yang cukup tinggi juga dapat mendukung kesehatan mata, sedangkan vitamin C menjadi antioksidan yang baik untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Belut segar asian swamp eel fresh dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, seperti digoreng, dibakar, atau dibuat sup. Dalam diet seimbang, belut dapat menjadi sumber protein hewani yang baik dengan kandungan lemak yang relatif rendah.

Kode Panganku: GR001 | Tipe: Mentah (Raw)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Nutrisi	Jumlah per 100 gram
Energi	85 kcal
Protein	16.2 g
Lemak Total	2.5 g
Karbohidrat	2.4 g
Serat Pangan	0.0 g
Natrium	123 mg
Kalsium	286 mg
Besi	3.7 mg
Vitamin A	293 µg
Vitamin C	32.3 mg
Air	15.1 g