Beras menir, mentah (Rice, crushed, raw)

Pengantar

Beras menir mentah atau rice crushed raw merupakan salah satu varian beras yang populer di Indonesia. Bahan makanan ini berasal dari serealia dan memiliki karakteristik berwarna putih dengan tekstur yang lebih kasar dibandingkan beras biasa. Beras menir mentah memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Per 100 gram beras menir mentah mengandung energi sebesar 350 kcal, protein sebanyak 8 gram, lemak sebesar 1,5 gram, karbohidrat sebanyak 75 gram, dan serat sebanyak 3 gram.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, beras menir mentah memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Tingginya kandungan karbohidrat menjadikannya sumber energi yang baik, sementara protein dan seratnya dapat membantu memenuhi kebutuhan harian dan menjaga kesehatan pencernaan. Lemak yang terkandung di dalamnya cukup rendah, membuat beras menir mentah menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang. Untuk mengolah beras menir mentah, sebaiknya direndam terlebih dahulu sebelum dimasak untuk membantu melembutkan teksturnya. Sebagai bahan makanan pokok, beras menir mentah memiliki peran penting dalam diet seimbang dan dapat dijadikan alternatif beras putih biasa untuk variasi konsumsi serealia.

Kode Panganku: AR010 | Kategori: Serealia | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Beras menir, mentah (Rice, crushed, raw)