Biskuit

Pengantar

Biskuit merupakan produk makanan olahan dari kategori serealia yang populer di Indonesia. Biskuit memiliki karakteristik renyah dengan rasa yang bervariasi tergantung jenis dan merknya. Dalam setiap 100 gram biskuit, terkandung energi sebesar 458 kilokalori, protein sebanyak 6.9 gram, lemak sebanyak 14.4 gram, dan karbohidrat sebesar 75.1 gram. Selain itu, biskuit juga mengandung serat sebanyak 2.1 gram yang turut memperkaya nilai nutrisi dari makanan ini.

Kandungan karbohidrat yang tinggi pada biskuit menjadikannya sebagai sumber energi yang baik untuk mendukung aktivitas sehari-hari. Protein dalam biskuit berperan dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara lemak menjadi sumber energi sekunder dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Serat pada biskuit berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Untuk mendapatkan manfaat terbaik, konsumsi biskuit sebaiknya dilakukan secara bijaksana, karena kandungan lemak dan kalorinya yang relatif tinggi. Biskuit dapat menjadi camilan yang lezat dan praktis dalam diet seimbang jika dikonsumsi dengan porsi yang tepat dan tidak berlebihan.

Kode Panganku: AP029 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 2.2 g
Energi (Energy) 458 kcal
Protein (Protein) 6.9 g
Lemak (Fat) 14.4 g
Karbohidrat (CHO) 75.1 g
Serat (Fibre) 2.1 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Biskuit

Pie Susu Biskuit

Pie susu dengan base biskuit yang renyah, diisi dengan vla susu yang lembut.

Cake Biskuit Keju

Cake lembut dan manis dengan biskuit dan keju yang menambah cita rasa.

Biskuit Goreng Manis

Biskuit yang digoreng dan diberi topping manis, seperti gula halus atau cokelat.

Puding Roti Biskuit

Puding yang terbuat dari campuran roti dan biskuit, disajikan dingin.

Serabi Biskuit

Serabi dengan tambahan biskuit yang menambah keunikan tekstur dan rasa.