Daun gedi kecil, segar (Aibika, sunset hibiscus, small, fresh)

Pengantar

Daun gedi kecil segar aibika sunset hibiscus small fresh, biasa dikenal dengan daun gedi, adalah sayuran yang berasal dari Indonesia. Daun ini memiliki karakteristik berwarna hijau terang dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Dalam setiap 100 gram daun gedi, terdapat 25 kcal energi, 2.5 gram protein, 0.3 gram lemak, 4.5 gram karbohidrat, dan 1.8 gram serat. Selain itu, daun gedi juga mengandung kalsium sebesar 40 mg yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Manfaat kesehatan dari daun gedi sangat beragam, terutama karena kandungan nutrisinya yang kaya. Proteinnya membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, sedangkan seratnya mendukung kesehatan sistem pencernaan. Pengolahan daun gedi sebaiknya dilakukan dengan cara direbus atau dikukus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, daun gedi dapat menjadi sumber serat, protein, dan kalsium yang baik. Selain itu, daun gedi juga rendah kalori dan lemak, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalankan program diet.

Kode Panganku: DR024 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Daun gedi kecil, segar (Aibika, sunset hibiscus, small, fresh)