Daun jambu mete muda, segar (Cashew Leaf, young, fresh)

Pengantar

Daun jambu mete muda segar adalah salah satu jenis sayuran yang berasal dari Indonesia. Sayuran ini memiliki karakteristik berwarna hijau cerah dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Dalam setiap 100 gram daun jambu mete muda segar, terkandung energi sebesar 25 kilokalori, protein sebesar 2.5 gram, lemak sebesar 0.3 gram, karbohidrat sebesar 4.5 gram, serat sebesar 1.8 gram, dan kalsium sebesar 40 miligram. Dengan demikian, daun jambu mete muda segar merupakan sumber protein dan serat yang baik, serta menyediakan sejumlah energi dan mineral penting lainnya.

Manfaat kesehatan daun jambu mete muda segar meliputi peningkatan kesehatan pencernaan berkat kandungan seratnya, dan dukungan terhadap pembentukan dan pemeliharaan tulang dan gigi yang sehat karena kandungan kalsiumnya. Protein yang terkandung di dalamnya juga berperan penting dalam proses pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Dalam pengolahannya, daun jambu mete muda segar sebaiknya dikukus atau direbus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Sayuran ini bisa menjadi bagian penting dari diet seimbang, mengingat kandungan nutrisinya yang beragam dan rendah kalori.

Kode Panganku: DR028 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Daun jambu mete muda, segar (Cashew Leaf, young, fresh)