Daun semanggi, segar
Pengantar
Daun semanggi segar adalah komponen penting dalam masakan Indonesia, biasanya digunakan dalam salad dan sup untuk memberikan rasa segar dan manis. Kaya akan air, rendah kalori tetapi tinggi serat, protein, dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan besi, menjadikan daun semanggi pilihan yang baik untuk diet seimbang dan sehat. Selain itu, serat dan proteinnya membantu rasa kenyang lebih lama, sementara kandungan mineralnya mendukung kesehatan tulang dan sistem imun.
Kode Panganku: DR068 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 90 g |
| Energi (Energy) | 25 kcal |
| Protein (Protein) | 2.5 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 4.5 g |
| Serat (Fibre) | 1.8 g |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Fosfor (P) | 35 mg |
| Besi (Fe) | 1.0 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Daun semanggi, segar
Tumis Daun semanggi, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Daun semanggi, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Daun semanggi, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Daun semanggi, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Daun semanggi, segar
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi