Daun singkil, segar

Pengantar

Daun Singkil merupakan sayuran yang berasal dari Indonesia dan dikenal memiliki karakteristik warna hijau segar dengan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram daun singkil segar, terdapat kandungan nutrisi yang cukup beragam, termasuk 25 kilokalori energi, 2.5 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 4.5 gram karbohidrat. Selain itu, daun singkil juga merupakan sumber serat yang baik dengan kandungan 1.8 gram serat dan juga mengandung 40 miligram kalsium.

Manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari konsumsi daun singkil antara lain adalah membantu memenuhi kebutuhan protein dan kalsium harian. Protein berperan dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sementara kalsium berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi. Daun singkil juga memiliki kandungan serat yang baik untuk menjaga keseimbangan sistem pencernaan. Untuk pengolahan, daun singkil bisa diolah dengan cara direbus atau ditumis, namun sebaiknya tidak dimasak terlalu lama agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Dalam diet seimbang, daun singkil bisa menjadi komponen sayuran yang memberikan asupan serat, protein, dan kalsium dengan kalori yang relatif rendah.

Kode Panganku: DR070 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Daun singkil, segar