Getuk pisang

Pengantar

Getuk pisang adalah makanan tradisional Indonesia yang berasal dari buah pisang. Makanan ini memiliki karakteristik yaitu berwarna kuning kecokelatan dengan tekstur yang lembut dan rasa manis alami dari pisang. Dalam setiap 100 gram getuk pisang, terdapat energi sebesar 144 kilokalori, protein sebanyak 1,1 gram, lemak sebanyak 0,4 gram, karbohidrat sebanyak 34,1 gram, dan serat sebanyak 0,4 gram. Karbohidrat menjadi kandungan utama dalam getuk pisang, yang menjadikannya sebagai sumber energi yang baik.

Getuk pisang yang kaya akan karbohidrat dapat menjadi pilihan makanan yang baik untuk memulai aktivitas harian. Karbohidrat yang terkandung dalam getuk pisang dapat membantu tubuh dalam memproduksi energi yang dibutuhkan untuk beraktivitas. Selain itu, kandungan protein dalam getuk pisang, meski tidak besar, dapat membantu dalam proses pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Pengolahan getuk pisang yang baik adalah dengan mengukus pisang hingga matang lalu dihaluskan, sehingga nutrisi dalam pisang dapat terjaga dengan baik. Dalam diet seimbang, getuk pisang dapat menjadi pilihan camilan sehat yang dapat memberikan energi serta nutrisi penting lainnya.

Kode Panganku: EP003 | Kategori: Buah | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Getuk pisang