Gula putih (Sugar cane)

Pengantar

Gula putih sugar cane merupakan salah satu jenis konfeksioneri yang banyak digunakan dalam berbagai jenis makanan dan minuman di Indonesia. Bahan ini berasal dari tebu yang diproses menjadi gula dengan warna putih yang khas. Kandungan nutrisi utamanya adalah karbohidrat dengan nilai sebesar 94.0 g per 100g. Selain itu, gula putih sugar cane juga mengandung energi sebesar 394 kcal, kalsium sebesar 5.0 mg, dan vitamin A sebesar 258 µg. Namun, gula ini tidak mengandung protein, lemak total, serat pangan, dan vitamin C.

Meskipun tinggi kalori, gula putih sugar cane dapat memberikan energi instan bagi tubuh. Kandungan vitamin A didalamnya juga berperan dalam mendukung kesehatan mata dan sistem imun. Namun, konsumsi gula ini harus dijaga agar tidak berlebihan untuk mencegah peningkatan berat badan dan risiko penyakit seperti diabetes. Penggunaan gula putih sugar cane dalam masakan dan minuman sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan kalori harian dan seimbang dengan konsumsi bahan makanan lain yang kaya serat, protein, dan lemak sehat. Sebagai contoh, dalam diet seimbang, gula putih sugar cane dapat digunakan sebagai pemanis dalam minuman atau makanan penutup, tetapi jumlahnya harus dijaga agar tidak melebihi 10% dari total kalori harian.

Kode Panganku: MP007 | Tipe: Olahan (Processed)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Mendukung pertumbuhan dan perkembangan
• Membantu mengatur kadar gula darah
• Membantu menjaga berat badan ideal
• Meningkatkan energi dan stamina

Resep Populer dengan Gula putih (Sugar cane)

Tips Penyimpanan

Simpan gula putih (sugar cane) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.