Gulai tiram, masakan

Pengantar

Gulai tiram masakan merupakan hidangan laut yang kaya nutrisi dan berasal dari Indonesia. Dikaraterisasi dengan tekstur lembut dan rasa yang gurih, gulai ini menyajikan kandungan protein yang cukup tinggi, yaitu sebesar 22 gram per 100 gram porsi makanan. Selain itu, gulai ini juga menyediakan energi sebesar 120 kilokalori dan mengandung lemak sebanyak 2,5 gram per 100 gram. Meski tidak mengandung karbohidrat dan serat, gulai tiram ini tetap menjadi pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Protein tinggi dalam gulai tiram memainkan peran penting dalam pembentukan, pemeliharaan, dan perbaikan jaringan tubuh, membantu dalam produksi enzim dan hormon, serta mendukung fungsi imun tubuh. Lemaknya, meskipun dalam jumlah yang cukup rendah, tetap berkontribusi dalam memberikan energi dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Gulai tiram dapat menjadi pilihan makanan yang baik dalam diet seimbang, terutama bagi mereka yang membutuhkan asupan protein yang tinggi. Untuk mempertahankan kualitas nutrisinya, pengolahan gulai tiram sebaiknya dilakukan dengan cara yang tepat, seperti memasak dengan api sedang dan menghindari penggunaan bahan kimia tambahan.

Kode Panganku: GP067 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Gulai tiram, masakan