Ikan calo/ peda, mentah

Pengantar

Ikan calo peda mentah merupakan salah satu jenis ikan yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas. Dalam setiap 100 gram ikan calo peda mentah, terkandung energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, dan lemak sebanyak 2.5 gram. Sementara itu, ikan ini tidak mengandung karbohidrat dan serat sama sekali.

Konsumsi ikan calo peda mentah bisa menjadi pilihan yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein harian, mengingat kandungan proteinnya yang tinggi. Protein ini penting untuk pembentukan dan perbaikan sel tubuh. Selain itu, lemak yang terkandung dalam ikan ini termasuk lemak baik yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Meskipun tidak mengandung serat, ikan ini tetap bisa menjadi bagian dari diet seimbang jika dikombinasikan dengan sayuran dan biji-bijian yang kaya serat. Dalam pengolahannya, ikan calo peda mentah sebaiknya dimasak dengan metode yang sehat seperti direbus atau dipanggang agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.

Kode Panganku: GP010 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan calo/ peda, mentah