Ikan ekor kuning, segar (Yellowtail, fish, fresh)

Pengantar

Ikan ekor kuning, dikenal juga dengan nama yellowtail fish, adalah jenis ikan laut yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas, menjadikannya favorit dalam berbagai masakan. Dalam setiap 100 gram ikan ekor kuning segar, terdapat energi sebesar 120 kilokalori. Ikan ini juga kaya akan protein dengan kandungan sebesar 22 gram. Selain itu, ikan ekor kuning juga memiliki kandungan lemak sebesar 2,5 gram, sedangkan untuk karbohidrat dan serat, ikan ini tidak mengandung sama sekali.

Konsumsi ikan ekor kuning dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein merupakan nutrisi penting yang membantu dalam pembentukan otot dan pemulihan sel tubuh. Selain itu, kandungan lemak yang rendah membuat ikan ekor kuning menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang, terutama bagi mereka yang sedang menjalankan program penurunan berat badan atau pengendalian kolesterol. Untuk pengolahan, ikan ekor kuning sebaiknya dimasak dengan metode yang sehat seperti dipanggang atau dikukus, untuk mempertahankan nutrisi alaminya dan menghindari penambahan lemak atau kalori berlebih. Dengan demikian, ikan ekor kuning dapat menjadi bagian dari pola makan sehat dan seimbang.

Kode Panganku: GR024 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan ekor kuning, segar (Yellowtail, fish, fresh)