Ikan kakatua, segar

Pengantar

Ikan kakatua merupakan jenis ikan laut yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur daging yang kenyal. Dalam setiap 100 gram ikan kakatua segar, terdapat energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, dan lemak sebanyak 2.5 gram. Karakteristik nutrisi ini membuat ikan kakatua menjadi sumber protein hewani yang baik. Ikan ini juga rendah lemak, dan tidak mengandung karbohidrat dan serat.

Konsumsi ikan kakatua dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein berperan penting dalam pembentukan sel dan jaringan baru, serta pemulihan dan perbaikan jaringan tubuh yang rusak. Lemak yang rendah menjadikannya pilihan yang baik untuk diet rendah lemak. Ketika memasak ikan kakatua, disarankan untuk mengolahnya dengan cara yang sehat seperti dipanggang atau dikukus, agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Dalam diet seimbang, ikan kakatua bisa menjadi pilihan protein hewani yang sehat dan lezat, dan bisa dikombinasikan dengan sayuran segar dan sumber karbohidrat kompleks.

Kode Panganku: GR031 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan kakatua, segar