Ikan kima, segar (Clam, shell, fresh)

Pengantar

Ikan kima segar atau clam shell fresh adalah salah satu jenis kerang yang populer di Indonesia, terutama di daerah pesisir. Ikan kima ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang lezat. Dalam setiap 100 gram ikan kima segar, terdapat energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, serta lemak sebanyak 2.5 gram. Sementara itu, ikan kima tidak mengandung karbohidrat dan serat.

Konsumsi ikan kima dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, terutama berkat kandungan proteinnya yang tinggi. Protein merupakan nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh, serta pemulihan otot setelah beraktivitas. Selain itu, kandungan lemaknya yang rendah membuat ikan kima menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang. Untuk mengolah ikan kima, disarankan untuk tidak menggorengnya terlalu lama agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Ikan kima juga bisa diolah menjadi berbagai masakan, seperti sup atau sajian bakar, dan bisa menjadi alternatif protein hewani yang sehat dan lezat dalam menu makanan sehari-hari.

Kode Panganku: GR037 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan kima, segar (Clam, shell, fresh)