Ikan oci, kembung, segar (Indian mackerels, fresh)

Pengantar

Ikan oci kembung segar atau yang dikenal juga dengan sebutan Indian mackerels fresh merupakan salah satu jenis ikan yang populer di Indonesia. Dengan nilai energi sebanyak 120 kcal per 100 gram, ikan ini menjadi sumber energi yang baik. Selain itu, ikan oci kembung segar juga kaya akan protein dengan kandungan sebesar 22 gram per 100 gram, dan memiliki kandungan lemak sebesar 2.5 gram per 100 gram. Ikan oci kembung tidak mengandung karbohidrat dan serat, sehingga cocok bagi Anda yang sedang menjalankan diet rendah karbohidrat.

Konsumsi ikan oci kembung segar secara rutin dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh. Lemak yang terkandung dalam ikan ini juga memiliki peran penting dalam meningkatkan kesehatan jantung dan otak. Saat mengolah ikan oci kembung, disarankan untuk tidak menggunakan minyak berlebih atau bumbu yang mengandung sodium tinggi, agar kandungan nutrisi dalam ikan ini tetap terjaga. Dalam diet seimbang, ikan oci kembung dapat dijadikan sebagai sumber protein utama yang dipadukan dengan sayuran dan karbohidrat kompleks.

Kode Panganku: GR050 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan oci, kembung, segar (Indian mackerels, fresh)