Ikan sale lais, mentah (Sheatfish)

Sheatfish

Pengantar

Ikan sale lais mentah sheatfish, yang tergolong dalam kategori Ikan/Kerang/Udang dll, merupakan jenis ikan air tawar yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas, menjadikannya favorit banyak orang. Dalam setiap 100g ikan sale lais mentah, terkandung energi sebesar 120 kcal, protein sebesar 22g, dan lemak sebesar 2.5g. Ikan ini tidak mengandung karbohidrat dan serat.

Ikan sale lais mentah sheatfish merupakan sumber protein hewani yang sangat baik, dengan kandungan protein yang tinggi mencapai 22g per 100g. Protein ini sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta memproduksi enzim dan hormon. Dengan kandungan lemak yang rendah, yaitu hanya 2.5g per 100g, ikan ini bisa menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah lemak. Selain itu, ikan ini juga dapat diolah dengan berbagai cara, seperti dipanggang, direbus, atau digoreng, dengan tetap mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, ikan ini dapat memberikan asupan protein yang cukup tanpa menambah banyak lemak dan kalori.

Kode Panganku: GP032 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 75 g
Energi (Energy) 120 kcal
Protein (Protein) 22 g
Lemak (Fat) 2.5 g
Karbohidrat (CHO) 0 g
Serat (Fibre) 0 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan sale lais, mentah (Sheatfish)

Pepes Ikan Lais

Ikan lais dibumbui rempah-rempah, dibungkus daun pisang, dan dikukus hingga matang.

Asam Pedas Ikan Lais

Ikan lais dimasak dalam saus yang asam dan pedas, biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.

Gulai Ikan Lais

Ikan lais dimasak dalam kuah santan dan rempah-rempah khas, menghasilkan rasa yang kaya dan lezat.

Bakso Ikan Lais

Ikan lais digiling dan dicampur dengan tepung sagu serta bumbu, kemudian direbus dalam kuah yang gurih.

Sate Ikan Lais

Potongan ikan lais yang dipadatkan dan diberi bumbu, ditusuk dengan tusukan sate dan dipanggang hingga matang.