Ikan selar kuning, cue, mentah (Black-banded trevally)

Pengantar

Ikan Selar Kuning Cue Mentah atau Black Banded Trevally adalah jenis ikan yang populer di Indonesia. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas. Dalam setiap 100 gram, ikan ini menyediakan energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, dan lemak sebesar 2,5 gram. Mengesampingkan karbohidrat dan serat, ikan ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, terutama dalam hal protein.

Mengonsumsi ikan Selar Kuning Cue Mentah bisa memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Protein yang tinggi dapat membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara lemak berperan dalam menyediakan energi dan mendukung fungsi otak. Ikan ini juga bisa menjadi pilihan makanan yang baik dalam diet seimbang, asalkan diproses dengan cara yang sehat, seperti dipanggang atau dikukus, dan tidak digoreng dalam minyak berlebih. Mengingat ikan ini tidak mengandung karbohidrat dan serat, penting untuk menggabungkannya dengan sumber karbohidrat dan serat lainnya seperti nasi merah dan sayuran untuk mendapatkan diet yang seimbang dan sehat.

Kode Panganku: GP035 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan selar kuning, cue, mentah (Black-banded trevally)