Jeruk banjar, segar (Orange (banjar), fresh)

Pengantar

Jeruk Banjar adalah jenis buah yang berasal dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan dan telah menjadi bagian dari diet masyarakat setempat selama berabad-abad. Buah yang memiliki rasa manis dengan sentuhan keasaman ini dikenal karena kandungan nutrisinya yang kaya. Setiap 100 gram jeruk Banjar segar menyediakan 50 kilokalori energi, yang hampir sepenuhnya berasal dari 12 gram karbohidrat. Selain itu, jeruk Banjar juga mengandung 1,0 gram protein, 0,3 gram lemak, dan 2 gram serat, menjadikannya sumber nutrisi yang baik dan seimbang.

Konsumsi jeruk Banjar dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan, terutama karena kandungan seratnya yang dapat mendukung kesehatan pencernaan. Selain itu, karbohidrat yang ada di dalamnya dapat menjadi sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari. Dalam pengolahan, jeruk Banjar paling baik dikonsumsi segar untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Buah ini juga dapat menjadi bagian dari diet seimbang, di mana asupan karbohidrat, protein, lemak, dan serat harus dijaga dalam proporsi yang tepat. Dengan demikian, jeruk Banjar dapat menjadi pilihan buah yang menyehatkan dan lezat sekaligus.

Kode Panganku: ER036 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Jeruk banjar, segar (Orange (banjar), fresh)