Kacang goyang

Pengantar

Kacang goyang merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang populer di Indonesia, terutama sebagai camilan yang digoreng hingga garing. Kacang ini memiliki karakteristik rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram kacang goyang, terdapat 516 kcal energi, 14.7 gram protein, 31.1 gram lemak, dan 44.4 gram karbohidrat. Selain itu, kacang ini juga kaya akan serat dengan kandungan 5 gram per 100 gram.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, kacang goyang dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Proteinnya yang tinggi dapat membantu dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sementara lemak dan karbohidrat dapat menjadi sumber energi yang baik. Serat yang cukup tinggi dapat membantu proses pencernaan dan membuat perasaan kenyang lebih lama, membantu dalam program penurunan berat badan. Dalam pengolahan, penting untuk menggunakan minyak yang berkualitas dan tidak digunakan berulang kali untuk menghindari kandungan lemak trans. Dalam konteks diet seimbang, kacang goyang dapat dijadikan camilan sehat asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat, mengingat tingginya kalori dan lemak.

Kode Panganku: CP032 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kacang goyang