Kacang panjang ,kukus

Pengantar

Kacang panjang kukus, yang merupakan bagian integral dari masakan tradisional Indonesia, adalah sayuran yang rendah kalori namun sarat nutrisi. Dengan berat 100 gram, kacang panjang kukus hanya mengandung 25 kcal energi, menjadikannya pilihan yang ideal bagi mereka yang sedang menjalankan diet penurunan berat badan. Meski rendah kalori, kacang panjang kukus tidak kekurangan dalam hal nutrisi. Sayuran ini mengandung 2.5 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 4.5 gram karbohidrat. Selain itu, kacang panjang juga kaya akan serat dengan 1.8 gram per 100 gram, dan juga memiliki kandungan kalsium sebesar 40 mg.

Manfaat kesehatan dari kacang panjang kukus berasal dari kandungan nutrisinya yang beragam. Protein yang terkandung di dalamnya membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara seratnya mendukung kesehatan pencernaan dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Kalsiumnya mendukung kesehatan tulang dan gigi. Pengukusan adalah metode pengolahan yang baik untuk kacang panjang, karena dapat mempertahankan sebagian besar nutrisi. Kacang panjang kukus dapat dijadikan sebagai bagian dari diet seimbang, apalagi jika dikombinasikan dengan sumber protein dan karbohidrat lainnya, seperti tempe dan nasi merah, untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang maksimal.

Kode Panganku: DP011 | Kategori: Sayuran | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Kacang panjang ,kukus