Kacang sukro

Pengantar

Kacang sukro adalah jenis kacang-kacangan yang populer di Indonesia dan dikenal dengan rasa khasnya yang manis. Kacang sukro mengandung nutrisi yang tinggi, di mana setiap 100 gramnya menyediakan energi sebesar 484 kilokalori. Selain itu, kacang sukro juga kaya akan protein dengan kandungan sebesar 8.8 gram, lemak sebesar 26.1 gram, dan karbohidrat sebesar 57.7 gram. Kacang sukro juga mengandung serat sebanyak 1.8 gram yang baik untuk sistem pencernaan.

Kacang sukro, dengan nutrisi yang ada, memiliki banyak manfaat kesehatan. Protein yang tinggi membantu dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sedangkan serat dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung. Lemak dalam kacang sukro juga berperan dalam pembentukan sel dan produksi hormon dalam tubuh. Dalam pengolahan, kacang sukro sebaiknya direbus atau dikukus untuk mempertahankan nutrisi yang ada. Kacang sukro juga dapat menjadi bagian dari diet seimbang, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan tidak berlebihan mengingat kandungan energi dan lemaknya yang tinggi.

Kode Panganku: CP034 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kacang sukro