Kaparende, sayur

Pengantar

Kaparende sayur, merupakan jenis sayuran yang berasal dari Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang khas, kaparende sayur memiliki kandungan nutrisi yang cukup beragam. Dalam setiap 100 gram kaparende sayur, terdapat energi sebanyak 25 kilokalori, protein sebesar 2.5 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, dan karbohidrat sebanyak 4.5 gram. Sayuran ini juga kaya akan serat dengan kandungan 1.8 gram dan kalsium sebanyak 40 miligram.

Dengan kandungan nutrisi yang cukup tinggi, kaparende sayur memiliki manfaat kesehatan yang spesifik. Protein dalam kaparende sayur bermanfaat dalam pembentukan sel-sel baru dan perbaikan jaringan dalam tubuh. Serat yang tinggi dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit, sementara kalsium berperan penting dalam mempertahankan kesehatan tulang dan gigi. Pengolahan kaparende sayur yang baik adalah dengan di rebus atau dikukus, karena metode ini dapat mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, kaparende sayur dapat menjadi sumber protein dan serat yang baik, serta dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian.

Kode Panganku: DP036 | Kategori: Sayuran | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Kaparende, sayur