Keju kacang tanah (peanut butter)
peanut butter
Pengantar
Keju kacang tanah atau peanut butter berasal dari kacang tanah yang diproses hingga menjadi pasta yang lembut dan kenyal. Memiliki kalori yang cukup tinggi yaitu sebesar 326 kcal per 100 gram, keju kacang tanah juga menjadi sumber protein yang baik dengan kandungan 22.8 gram protein per 100 gram, menjadikannya pilihan yang baik untuk mendukung kebutuhan protein harian. Lemak yang terkandung dalamnya mencapai 20.3 gram per 100 gram, sementara karbohidratnya mencapai 13.1 gram per 100 gram. Meski tidak mengandung serat, keju kacang tanah tetap menjadi bahan makanan yang kaya nutrisi.
Keju kacang tanah menawarkan manfaat kesehatan yang baik berkat kandungan nutrisi yang dimilikinya. Protein yang tinggi membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, sedangkan lemak yang ada berperan sebagai sumber energi dan membantu penyerapan vitamin. Karbohidratnya juga menjadi sumber energi yang penting bagi tubuh. Dalam pengolahan, sebaiknya hindari menambahkan gula atau bahan tambahan lain yang dapat meningkatkan kalori. Sebagai bagian dari diet seimbang, keju kacang tanah dapat dijadikan sebagai tambahan pada roti gandum, smoothie, atau makanan lainnya. Pastikan untuk mengonsumsinya dalam porsi yang wajar untuk menjaga asupan kalori dan nutrisi harian Anda.
Kode Panganku: CP036 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 38.5 g |
| Energi (Energy) | 326 kcal |
| Protein (Protein) | 22.8 g |
| Lemak (Fat) | 20.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 13.1 g |
| Serat (Fibre) | 0.0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Keju kacang tanah (peanut butter)
Sate Ayam Peanut Butter
Sate ayam dengan saus kacang yang dibuat dari peanut butter, gula merah, dan kecap manis.
Peanut Butter Rendang
Rendang dengan bumbu kacang yang dibuat dari peanut butter, santan, dan rempah-rempah.
Peanut Butter Gado-Gado
Makanan campuran sayuran dengan saus kacang yang dibuat dari peanut butter dan petis.
Peanut Butter Soto Ayam
Soto ayam dengan tambahan saus kacang yang dibuat dari peanut butter.
Tahu Isi Peanut Butter
Tahu isi dengan isian peanut butter dan sayuran yang digoreng sampai renyah.