Kenari banda, kering (Walnut, banda, dried)

Walnut, banda, dried

Pengantar

Kenari Banda kering, yang dikenal juga dengan Walnut Banda Dried, merupakan jenis kacang-kacangan yang berasal dari Indonesia, khususnya dari kepulauan Maluku. Kenari Banda memiliki karakteristik yang unik dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram Kenari Banda, terdapat 150 kilokalori energi, 15 gram protein, 6 gram lemak, dan 15 gram karbohidrat. Selain itu, kenari Banda juga kaya akan serat dengan kandungan sebanyak 5 gram per 100 gram.

Konsumsi Kenari Banda dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan protein dan seratnya yang tinggi. Protein berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sedangkan serat membantu fungsi pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Lemak yang ada dalam kenari Banda adalah lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung. Untuk mempertahankan kandungan nutrisi, Kenari Banda sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan kering dan tanpa tambahan gula atau garam. Dalam diet seimbang, Kenari Banda dapat menjadi sumber energi, protein, dan serat yang baik, serta memberikan rasa kenyang yang dapat membantu mengendalikan berat badan.

Kode Panganku: CR037 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 60 g
Energi (Energy) 150 kcal
Protein (Protein) 15 g
Lemak (Fat) 6 g
Karbohidrat (CHO) 15 g
Serat (Fibre) 5 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kenari banda, kering (Walnut, banda, dried)

Sambal Kenari

Kenari disangrai, digerus, lalu dicampur dengan cabai, bawang merah, dan garam.

Ayam Panggang Kenari

Ayam panggang yang dibumbui dengan kenari yang telah digerus halus.

Sate Kenari

Sate ayam yang dibumbui dengan pasta kenari yang lezat.

Udang Goreng Kenari

Udang yang digoreng dan disajikan dengan saus kenari yang gurih.

Sayur Lodeh Kenari

Sayur lodeh dengan tambahan kenari yang digerus halus sebagai pengganti santan.