Keripik singkong berbumbu
Pengantar
Keripik singkong berbumbu merupakan makanan ringan yang populer di Indonesia, dibuat dari umbi singkong yang digoreng dan diberikan bumbu tertentu. Bahan dasar ini, singkong, adalah umbi-umbian yang tumbuh subur di berbagai daerah di Indonesia. Dalam setiap 100 gram keripik singkong berbumbu, terdapat energi sebesar 478 kcal, protein sebanyak 0.9 gram, lemak sebanyak 20.7 gram, karbohidrat sebanyak 72.0 gram, dan serat sebanyak 2.0 gram. Lemak dan karbohidrat yang cukup tinggi membuat keripik singkong berbumbu menjadi sumber energi yang baik.
Meskipun keripik singkong berbumbu memiliki kandungan energi yang tinggi, konsumsi dalam jumlah yang tepat dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Serat yang ada pada keripik singkong berbumbu dapat membantu proses pencernaan dan penyerapan nutrisi dalam tubuh. Namun, pengolahan yang tepat sangat penting untuk mempertahankan kandungan nutrisi. Menggoreng dengan suhu yang tidak terlalu tinggi dan menggunakan minyak yang sehat dapat membantu mengurangi kandungan lemak jenuh. Dalam diet seimbang, keripik singkong berbumbu bisa menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat dan tidak berlebihan.
Kode Panganku: BP038 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 4.2 g |
| Energi (Energy) | 478 kcal |
| Protein (Protein) | 0.9 g |
| Lemak (Fat) | 20.7 g |
| Karbohidrat (CHO) | 72.0 g |
| Serat (Fibre) | 2.0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Keripik singkong berbumbu
Ayam Goreng Keripik Singkong
Ayam digoreng bersama keripik singkong berbumbu yang gurih dan renyah
Sambal Goreng Keripik Singkong
Keripik singkong berbumbu dicampur dengan sambal yang pedas dan gurih
Keripik Singkong Balado
Keripik singkong berbumbu yang dicampur dengan bumbu balado yang pedas dan lezat
Keripik Singkong Keju
Keripik singkong berbumbu yang diberi taburan keju yang lezat dan gurih
Udang Goreng Keripik Singkong
Udang digoreng bersama keripik singkong berbumbu yang gurih dan renyah