Kerupuk udang goreng

Pengantar

Kerupuk udang goreng adalah produk olahan laut yang populer di Indonesia. Dibuat dari campuran tepung tapioka dan udang yang dihaluskan, kerupuk udang goreng memiliki tekstur renyah dan rasa yang khas. Dalam setiap 100g kerupuk udang goreng, terdapat energi sebesar 477 kcal yang berasal dari kandungan karbohidrat sebanyak 68.5 g, lemak sebanyak 20.5 g, dan protein sebanyak 4.7 g. Selain itu, kerupuk udang goreng juga mengandung serat sebesar 5.0 g yang baik untuk pencernaan.

Kerupuk udang goreng adalah sumber energi yang baik dan juga dapat menjadi pilihan camilan yang lezat. Kandungan proteinnya yang mencapai 4.7 g per 100g dapat membantu dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Lemak sebanyak 20.5 g berperan dalam menyediakan energi dan menyerap vitamin yang larut dalam lemak. Karbohidrat sebanyak 68.5 g berfungsi sebagai sumber energi utama tubuh, sementara serat sebanyak 5.0 g dapat membantu melancarkan proses pencernaan. Meski demikian, kerupuk udang goreng harus dikonsumsi dengan bijak karena kandungan lemak dan energinya yang cukup tinggi. Pengolahan yang baik seperti menggoreng dengan minyak yang bersih dan suhu yang tepat dapat mengurangi kandungan lemak jenuh dan trans. Dalam diet seimbang, kerupuk udang goreng dapat disajikan sebagai pelengkap makan

Kode Panganku: BP045 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kerupuk udang goreng