Kuro, segar (Threadfin, fresh)

Pengantar

Kuro segar atau sering disebut juga sebagai ikan threadfin segar adalah jenis ikan yang populer di Indonesia. Ikan ini menawarkan profil nutrisi yang kaya, dengan 100 gram ikan menyediakan 120 kilokalori energi, 22 gram protein, 2,5 gram lemak, dan tidak mengandung karbohidrat serta serat. Profil nutrisi ini menjadikan kuro segar sebagai sumber protein hewani yang baik dan rendah lemak, yang menjadikannya pilihan yang bagus untuk diet seimbang.

Konsumsi kuro segar dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan protein yang tinggi. Protein adalah komponen penting dari setiap sel dalam tubuh dan digunakan untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Selain itu, lemak dalam kuro segar merupakan lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung. Saat mengolah kuro segar, disarankan untuk metode memasak yang sehat seperti dipanggang atau dikukus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, kuro segar dapat menjadi pilihan protein yang baik, terutama untuk individu yang ingin menjaga atau menurunkan berat badan, karena rendah kalori dan lemak tetapi tinggi protein.

Kode Panganku: GR077 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kuro, segar (Threadfin, fresh)