Lawar babi, masakan

Pengantar

Lawar babi masakan adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang berasal dari Pulau Bali. Dikenal dengan kelezatan dan keunikan rasanya, lawar babi masakan memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Setiap 100 gram porsi lawar babi masakan mengandung energi sebesar 250 kilokalori, protein sebanyak 20 gram, dan lemak sebanyak 18 gram. Menariknya, lawar babi masakan tidak memiliki kandungan karbohidrat dan serat.

Dengan kandungan protein yang tinggi, lawar babi masakan dapat membantu dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta membantu proses pertumbuhan. Lemak yang ada dalam lawar babi masakan berperan dalam menyediakan energi serta membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Meskipun demikian, perlu diperhatikan cara pengolahan dan konsumsi lawar babi masakan. Sebaiknya hindari penggunaan minyak berlebih saat memasak dan konsumsilah dalam porsi yang wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang. Meski tidak memiliki serat dan karbohidrat, Anda masih bisa mendapatkan nutrisi tersebut dari bahan makanan lainnya dalam menu Anda.

Kode Panganku: FP053 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 60 g
Energi (Energy) 250 kcal
Protein (Protein) 20 g
Lemak (Fat) 18 g
Karbohidrat (CHO) 0 g
Serat (Fibre) 0 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Lawar babi, masakan

Lawar Babi Merah

Babi dicampur bumbu halus dan darah segar babi, ditumis hingga matang

Lawar Babi Putih

Babi dicampur bumbu halus, kelapa parut, ditumis tanpa menggunakan darah babi

Sate Babi Lawar

Daging babi yang telah diolah menjadi lawar, ditusuk dan dibakar

Tum Lawar Babi

Lawar babi yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga matang

Nasi Campur Lawar Babi

Nasi putih yang disajikan dengan lawar babi, sayuran, dan sambal