Lemon, segar (Lemon, fresh)

Pengantar

Lemon segar adalah buah yang berasal dari Asia Selatan dan telah dikenal luas karena keunikan rasanya yang asam dan aroma citrusnya yang segar. Buah ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik, di mana setiap 100 gram lemon segar mengandung energi sebesar 50 kcal, protein sebanyak 1.0 g, lemak sebanyak 0.3 g, karbohidrat sebesar 12 g, dan serat sebanyak 2 g. Lemon segar juga kaya akan vitamin C yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh.

Kandungan nutrisi dalam lemon segar memiliki berbagai manfaat kesehatan. Serat yang terdapat dalam lemon dapat membantu proses pencernaan dan mencegah sembelit. Lemon segar juga dapat berperan dalam diet seimbang karena rendah lemak dan kalori. Vitamin C yang cukup tinggi dalam lemon dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah flu. Dalam pengolahannya, lemon bisa dijadikan jus atau sebagai penyedap makanan dan minuman lainnya. Namun, hindari pengolahan dengan suhu yang terlalu tinggi agar kandungan vitamin C tidak hilang.

Kode Panganku: ER052 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Lemon, segar (Lemon, fresh)