Mangga golek, segar (Mango, golek, fresh)
Mango, golek, fresh
Pengantar
Mangga golek segar atau mango golek fresh merupakan buah tropis yang populer di Indonesia. Buah ini dikenal dengan rasa manisnya yang khas dan tekstur daging buahnya yang lembut. Dalam setiap 100 gram buah mangga golek, terkandung energi sebesar 50 kilokalori, protein sebanyak 1.0 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, karbohidrat sebanyak 12 gram, dan serat sebanyak 2 gram. Kandungan nutrisi ini membuat mangga golek segar menjadi sumber energi yang baik dan cocok untuk dijadikan camilan sehat.
Manfaat kesehatan dari konsumsi mangga golek segar antara lain dapat membantu dalam menjaga keseimbangan diet harian. Kandungan seratnya yang cukup tinggi dapat membantu dalam proses pencernaan dan membuat perut merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mencegah makan berlebih. Karbohidrat yang terkandung di dalamnya juga dapat menjadi sumber energi yang baik untuk aktivitas sehari-hari. Untuk pengolahan, mangga golek segar dapat dimakan langsung atau diolah menjadi jus dan salad. Namun, hindari penambahan gula atau pemanis tambahan agar kandungan nutrisinya tetap terjaga. Dengan konsumsi yang tepat, mangga golek segar dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
Kode Panganku: ER057 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 50 kcal |
| Protein (Protein) | 1.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 12 g |
| Serat (Fibre) | 2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Mangga golek, segar (Mango, golek, fresh)
Rujak Mangga Golek
Mangga golek diparut dan dicampur dengan bumbu kacang pedas.
Asinan Mangga Golek
Mangga golek dipotong-potong dan disiram dengan air asam gula.
Sambal Mangga Golek
Irisan tipis mangga golek dicampur dengan sambal terasi.
Pelipisan Mangga Golek
Mangga golek digunakan sebagai isi dari pelipisan, kulit lumpia tipis yang digoreng.
Manisan Mangga Golek Kering
Mangga golek dikeringkan dengan gula pasir dan digoreng kering.