Melinjo emping tebal, goreng asin

Pengantar

Melinjo emping tebal goreng asin yang termasuk dalam kategori kacang-kacangan ini merupakan makanan khas Indonesia yang banyak digemari. Dalam setiap 100 gramnya, emping ini mengandung energi sebesar 345 kcal, protein sebanyak 12.0 gram, lemak sejumlah 1.5 gram, karbohidrat sebanyak 71.5 gram, dan serat sebanyak 5 gram. Dengan kandungan nutrisi tersebut, emping melinjo tebal goreng asin ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan merupakan sumber energi yang baik. Selain itu, emping ini juga memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan beberapa jumlah lemak serta serat.

Dalam konteks manfaat kesehatan, protein yang terkandung dalam emping ini berperan dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh, sementara serat dapat membantu kesehatan sistem pencernaan dan memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah, sehingga baik untuk mencegah lonjakan gula darah. Selain itu, emping melinjo tebal goreng asin ini juga dapat menjadi komponen penting dalam diet seimbang, mengingat jumlah kalori dan karbohidrat yang cukup tinggi dapat membantu mencukupi kebutuhan energi harian. Meskipun demikian, perlu diingat bahwa cara pengolahan yang baik, seperti menghindari penggunaan minyak berlebih saat menggoreng, akan menjaga kandungan nutrisi dalam emping ini tetap sehat untuk dikonsumsi.

Kode Panganku: CP048 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Melinjo emping tebal, goreng asin