Minyak hiu, hati (shark, fish, liver, oil)

Pengantar

Minyak hati hiu, atau dikenal dengan shark fish liver oil, adalah produk yang berasal dari hati ikan hiu. Produk ini memiliki karakteristik kaya akan nutrisi, dengan kandungan energi sebesar 34 kcal per 100 gram. Minyak hiu hati juga mengandung protein sebanyak 1,1 gram, lemak total 0,1 gram, dan karbohidrat sebesar 4,1 gram per 100 gram. Selain itu, minyak ini juga kaya akan serat pangan sebesar 3,2 gram, kalsium sebanyak 33 mg, serta Vitaman A dan C masing-masing sebesar 433 µg dan 47,1 mg per 100 gram.

Dengan kandungan nutrisi tersebut, minyak hiu hati memiliki manfaat kesehatan yang signifikan. Protein yang ada di dalamnya berkontribusi pada pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh, sementara serat pangan membantu pencernaan yang sehat. Kalsium dan vitamin A membantu memperkuat tulang dan mempertahankan kesehatan mata, sedangkan vitamin C berperan dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, minyak hiu hati ini sebaiknya diproses dengan cara yang tepat, seperti pemanasan pada suhu yang tidak terlalu tinggi untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Minyak ini juga bisa menjadi bagian dari diet seimbang, dengan menggabungkannya dengan sumber protein lainnya, sayuran, dan karbohidrat kompleks.

Kode Panganku: KR007 | Tipe: Mentah (Raw)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Membantu menjaga berat badan ideal
• Mendukung kesehatan tulang dan gigi
• Meningkatkan energi dan stamina
• Membantu mengatur kadar gula darah

Resep Populer dengan Minyak hiu, hati (shark, fish, liver, oil)

Tips Penyimpanan

Simpan minyak hiu, hati (shark, fish, liver, oil) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.