Nangka masak pohon, segar (Jack fruit, fresh)

Pengantar

Nangka masak pohon segar atau jackfruit fresh berasal dari Indonesia dan memiliki karakteristik rasa yang manis dengan tekstur yang lembut. Buah ini termasuk dalam kategori rendah kalori dengan hanya mengandung 50 kcal per 100 gram, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang sedang mencoba mengontrol asupan kalori mereka. Nangka juga memiliki kandungan protein sebesar 1.0 gram, lemak hanya 0.3 gram, dan karbohidrat sebanyak 12 gram. Selain itu, nangka juga merupakan sumber serat yang baik dengan kandungan 2 gram per 100 gram.

Manfaat kesehatan dari konsumsi nangka terutama berasal dari kandungan seratnya yang dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Sementara itu, kandungan proteinnya dapat mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Pengolahan nangka sebaiknya dilakukan dengan cara yang minim proses untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, seperti dikukus atau dibuat menjadi salad buah. Dalam diet seimbang, nangka dapat berperan sebagai sumber karbohidrat dan serat alami yang baik, yang dapat membantu memenuhi kebutuhan energi sehari-hari dan menjaga kesehatan pencernaan.

Kode Panganku: ER071 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Nangka masak pohon, segar (Jack fruit, fresh)