Nasi jagung

Pengantar

Nasi jagung merupakan salah satu jenis serealia yang berasal dari Indonesia dan cukup populer di kalangan masyarakat. Karakteristik utama nasi jagung adalah teksturnya yang lebih kasar dibandingkan nasi putih biasa dan memiliki rasa manis alami dari jagung. Dalam setiap 100 gram nasi jagung, terdapat energi sebesar 180 kilokalori, protein sebanyak 3.0 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, karbohidrat sebanyak 39.8 gram, dan serat sebanyak 0.2 gram. Karbohidrat dalam nasi jagung menjadi sumber energi utama, sementara protein dan seratnya berperan dalam pembentukan jaringan tubuh dan pencernaan.

Nasi jagung memiliki manfaat kesehatan yang cukup beragam. Kandungan karbohidratnya yang tinggi bermanfaat sebagai sumber energi bagi tubuh, sementara proteinnya membantu dalam proses pembentukan jaringan tubuh dan memperbaiki sel-sel yang rusak. Lemak dalam nasi jagung juga berfungsi sebagai sumber energi tambahan dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Sementara itu, seratnya bermanfaat untuk mendukung sistem pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Dalam pengolahannya, nasi jagung sebaiknya dikukus untuk mempertahankan nutrisi yang ada di dalamnya. Seiring dengan makanan lainnya, konsumsi nasi jagung dapat membantu menjaga diet yang seimbang, dengan memenuhi kebutuhan energi dan nutrisi penting lainnya.

Kode Panganku: AP009 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Nasi jagung