Nasi rames
Pengantar
Nasi rames adalah hidangan khas Indonesia yang berasal dari Serealia, dengan karakteristik utama berupa nasi putih yang dihidangkan bersama berbagai lauk pendamping. Menurut data nutrisi per 100 gram, nasi rames memiliki kandungan energi sebesar 180 kilokalori, protein sebesar 3.0 gram, dan karbohidrat sebesar 39.8 gram. Sementara itu, kandungan lemaknya cukup rendah, yaitu hanya 0.3 gram, dan serat sebesar 0.2 gram.
Peran nasi rames dalam diet seimbang cukup signifikan, terutama karena kandungan karbohidrat yang tinggi yang berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh. Protein yang terkandung dalam nasi rames juga berkontribusi pada pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh. Meski demikian, konsumsi nasi rames sebaiknya diimbangi dengan asupan serat, vitamin, dan mineral dari sumber makanan lain seperti sayuran dan buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Selain itu, cara pengolahan nasi rames yang baik adalah dengan memasak beras menggunakan air yang cukup dan tidak digoreng, agar kandungan nutrisi tetap terjaga.
Kode Panganku: AP092 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 56.7 g |
| Energi (Energy) | 180 kcal |
| Protein (Protein) | 3.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 39.8 g |
| Serat (Fibre) | 0.2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Nasi rames
Nasi Rames Ayam Bakar Madu
Nasi rames dengan ayam bakar madu, tempe goreng, dan sambal terasi.
Nasi Rames Ikan Asin Jambal
Nasi rames dengan ikan asin jambal, sayur asem, dan sambal.
Nasi Rames Soto Ayam
Nasi rames dengan kuah soto ayam, telur rebus, dan kerupuk.
Nasi Rames Rendang Padang
Nasi rames dengan rendang daging sapi khas Padang dan sayur nangka.
Nasi Rames Telur Balado
Nasi rames dengan telur balado, teri kacang, dan lalap.