Paniki masak santan, masakan

Pengantar

Paniki masak santan adalah sajian yang berasal dari Indonesia, lebih spesifiknya dari Manado, Sulawesi Utara. Biasanya dibuat dari daging kelelawar yang dimasak dengan santan dan berbagai bumbu lainnya. Per 100 gram sajian ini, terdapat 122 kcal energi, 2.0 gram protein, 10.0 gram lemak, 7.6 gram karbohidrat, dan 1.4 gram serat. Kandungan lemaknya cukup tinggi, sebanding dengan energi yang disediakan. Sementara itu, kandungan protein dan seratnya relatif rendah.

Paniki masak santan dapat menjadi sumber energi yang baik karena kandungan kalorinya. Lemak yang ada di dalamnya juga bisa membantu dalam penyerapan vitamin yang larut lemak. Namun, konsumsi harus diatur dengan baik mengingat tingginya kandungan lemak. Protein dalam paniki masak santan dapat membantu dalam pembentukan otot dan perbaikan jaringan tubuh. Seratnya, meskipun tidak tinggi, dapat membantu memperlancar pencernaan. Pengolahan paniki masak santan sebaiknya dilakukan dengan memperhatikan kebersihan dan matangnya daging, serta keseimbangan santan dan bumbu lainnya untuk mendapatkan rasa dan nutrisi yang optimal. Dalam diet seimbang, paniki masak santan dapat menjadi bagian dari komponen protein dan lemak, asalkan diimbangi dengan konsumsi sayuran dan buah-buahan.

Kode Panganku: FP059 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Paniki masak santan, masakan