Pelolah manuk, masakan

Pengantar

Pelolah manuk, yang merupakan sebutan dalam bahasa Sunda untuk daging ayam, adalah bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Dalam setiap 100 gramnya, pelolah manuk ini menyediakan energi sebesar 250 kilokalori, dengan kandungan protein sebesar 20 gram dan lemak sebanyak 18 gram. Daging ini tidak mengandung karbohidrat dan serat, sehingga dapat menjadi pilihan bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah karbohidrat.

Protein yang tinggi pada pelolah manuk berperan penting dalam pembentukan otot dan pemulihan jaringan dalam tubuh, sementara lemak menjadi sumber energi tambahan. Meskipun begitu, konsumsi lemak harus dijaga agar tidak berlebihan karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol. Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dari pelolah manuk, cara pengolahan yang baik adalah dengan cara dipanggang atau direbus daripada digoreng. Selain itu, pelolah manuk dapat menjadi bagian dari diet seimbang jika dikombinasikan dengan sayuran dan sumber karbohidrat complex seperti nasi merah atau ubi jalar.

Kode Panganku: FP060 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Pelolah manuk, masakan