Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
shrimp, fermented, paste (petis)
Pengantar
Petis udang, pasta udang fermentasi, adalah bumbu penting dalam masakan Indonesia, khususnya di Jawa Timur. Dengan kandungan nutrisi seperti protein, serat, dan karbohidrat, petis udang dapat memberikan energi sebesar 40 kkal per 100g, sementara kandungan airnya yang tinggi membantu dalam hidrasi tubuh. Selain digunakan sebagai penambah rasa dalam masakan, petis udang juga memiliki manfaat kesehatan seperti mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh serta memperkuat sistem pencernaan.
Kode Panganku: NP008 | Kategori: Bumbu | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 40 kcal |
| Protein (Protein) | 2 g |
| Lemak (Fat) | 0.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 8 g |
| Serat (Fibre) | 1.5 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
Tumis Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Rebus Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Goreng Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Kukus Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Panggang Petis udang pasta (shrimp, fermented, paste (petis))
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi