Pisang lampung, segar (Banana, lamoung, fresh)
Banana, lamoung, fresh
Pengantar
Pisang Lampung, yang juga dikenal sebagai Banana Lamoung Fresh, adalah jenis buah yang berasal dari Indonesia, khususnya provinsi Lampung. Karakteristik utama dari buah ini adalah teksturnya yang lembut dan manis, dengan kulit berwarna kuning terang yang menjadi indikasi kematangannya. Dalam setiap 100 gram buah pisang Lampung, terdapat berbagai macam kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti 50 kcal energi, 1.0 gram protein, 0.3 gram lemak, 12 gram karbohidrat, dan 2 gram serat.
Konsumsi pisang Lampung dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dengan kandungan energi sebesar 50 kcal, pisang ini dapat memberikan tenaga dan stamina bagi tubuh. Selain itu, kandungan protein sebesar 1.0 gram berperan dalam pembentukan dan pemulihan sel tubuh. Serat yang terkandung dalam pisang, yaitu 2 gram, bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dan membantu dalam proses penurunan berat badan. Pisang Lampung bisa diolah dengan cara dimakan langsung atau digunakan dalam aneka olahan makanan seperti pisang goreng, pisang kukus, atau sebagai tambahan dalam smoothie dan salad. Dalam diet seimbang, pisang Lampung dapat menjadi sumber karbohidrat dan serat yang baik.
Kode Panganku: ER084 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 50 kcal |
| Protein (Protein) | 1.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 12 g |
| Serat (Fibre) | 2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Pisang lampung, segar (Banana, lamoung, fresh)
Pisang Goreng Lampung
Pisang lampung digoreng dengan balutan tepung hingga crispy dan manis.
Kolak Pisang Lampung
Pisang lampung direbus dengan santan, gula merah, dan daun pandan.
Pisang Bakar Keju Coklat Lampung
Pisang lampung dibakar, ditaburi keju parut dan coklat serut.
Serabi Pisang Lampung
Pancake tradisional dengan pisang lampung yang dihaluskan dan ditambahkan ke dalam adonan.
Lumpia Pisang Coklat Keju Lampung
Pisang lampung dengan isian coklat dan keju, dibalut kulit lumpia dan digoreng.