Pisang rotan, segar (Banana, rotan, fresh)
Banana, rotan, fresh
Pengantar
Pisang rotan segar adalah salah satu jenis buah yang berasal dari Indonesia yang kaya akan nutrisi. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, menjadikannya pilihan favorit bagi banyak orang. Dalam setiap 100 gram pisang rotan, terdapat sekitar 50 kilokalori energi, 1.0 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Selain itu, pisang rotan juga mengandung 2 gram serat, yang sangat penting untuk kesehatan pencernaan.
Berbicara tentang manfaat kesehatan, pisang rotan segar memiliki peran penting dalam diet seimbang. Dengan kandungan serat yang tinggi, dapat membantu dalam pengendalian berat badan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, dengan kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, pisang rotan dapat menjadi sumber energi yang baik, terutama bagi mereka yang memiliki kegiatan fisik yang tinggi. Untuk pengolahan, pisang rotan bisa dimakan langsung atau dijadikan sebagai bahan dalam berbagai olahan seperti kue dan puding. Namun, untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, sebaiknya dihindari pengolahan dengan cara digoreng atau ditambahkan gula berlebih.
Kode Panganku: ER090 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 50 kcal |
| Protein (Protein) | 1.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 12 g |
| Serat (Fibre) | 2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Pisang rotan, segar (Banana, rotan, fresh)
Pisang Rotan Karamel
Pisang rotan dipanggang dengan karamel gula merah hingga berwarna keemasan.
Pisang Rotan Goreng Madu
Pisang rotan digoreng, disiram dengan madu dan ditaburi dengan wijen.
Pisang Rotan Saus Coklat
Pisang rotan dipanggang, disajikan dengan saus coklat hangat dan kacang almond.
Pisang Rotan Kukus Gula Merah
Pisang rotan dikukus dengan gula merah dan kelapa parut, disajikan hangat.
Pisang Rotan Bakar Keju
Pisang rotan dibakar dengan topping keju dan susu kental manis.