Pisang ua, segar (Banana, ua. Fresh)

Banana, ua. Fresh

Pengantar

Pisang ua segar atau dalam Bahasa Inggris dikenal dengan "banana ua fresh" adalah salah satu jenis buah yang populer di Indonesia. Pisang ini memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut di dalam dan kulit yang tebal di luar. Dalam 100 gram pisang ua segar, terkandung energi sebesar 50 kcal, protein 1.0 gram, lemak 0.3 gram, karbohidrat 12 gram, dan serat sebanyak 2 gram. Kandungan energi dan karbohidrat yang tinggi menjadikan buah ini sebagai sumber energi yang baik dan cepat diserap oleh tubuh.

Manfaat kesehatan dari pisang ua segar antara lain dapat membantu menjaga keseimbangan energi dalam tubuh, memenuhi kebutuhan protein yang berperan dalam pembentukan sel dan jaringan, serta membantu proses pencernaan dengan kandungan seratnya. Lemak dalam pisang ini sangat rendah, sehingga cocok untuk menu diet seimbang dengan tujuan kontrol berat badan. Dalam pengolahannya, pisang ua segar cukup dikupas dan langsung dimakan, atau bisa juga diolah menjadi aneka jenis makanan dan minuman seperti smoothie, pancake pisang, dan lain-lain.

Kode Panganku: ER093 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 85 g
Energi (Energy) 50 kcal
Protein (Protein) 1.0 g
Lemak (Fat) 0.3 g
Karbohidrat (CHO) 12 g
Serat (Fibre) 2 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Pisang ua, segar (Banana, ua. Fresh)

Pisang Goreng

Pisang ua digoreng dengan adonan tepung hingga kuning keemasan

Kolak Pisang

Pisang ua direbus dengan santan, gula merah, dan daun pandan

Pisang Karamel

Pisang ua dipanggang dengan topping karamel gula merah dan kayu manis

Pisang Bakar Coklat Keju

Pisang ua dibakar dengan taburan coklat serut dan keju

Puding Pisang

Puding dengan rasa pisang ua yang lembut dan manis