Putri selat
Pengantar
Putri Selat, yang termasuk dalam kategori serealia, adalah salah satu makanan tradisional asli Indonesia yang kaya akan nutrisi. Dalam setiap 100 gram Putri Selat, terdapat energi sebesar 163 kilokalori, 2.2 gram protein, 6.5 gram lemak, dan 23.8 gram karbohidrat. Tak hanya itu, makanan ini juga mengandung serat sebanyak 3 gram. Karakteristik utamanya adalah teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, membuatnya disukai oleh berbagai kalangan.
Dengan kandungan nutrisi tersebut, Putri Selat berpotensi memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Energi yang tinggi dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian, sementara protein dan lemak berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan sel tubuh. Karbohidratnya bisa menjadi sumber energi alternatif bagi tubuh. Serat yang cukup tinggi dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah konstipasi. Dalam pengolahannya, disarankan untuk menghindari tambahan gula berlebih untuk menjaga kadar kalori. Dalam diet seimbang, Putri Selat bisa menjadi sumber energi dan nutrisi yang baik, asalkan dikonsumsi dalam porsi yang tepat.
Kode Panganku: AP100 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 66.6 g |
| Energi (Energy) | 163 kcal |
| Protein (Protein) | 2.2 g |
| Lemak (Fat) | 6.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 23.8 g |
| Serat (Fibre) | 3 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Putri selat
Putri Selat Solo
Putri selat diolah dengan cara diisi daging cincang dan diberi kuah santan kental.
Putri Selat Semarang
Putri selat yang diisi dengan campuran daging dan telur, disajikan dengan kuah santan.
Putri Selat Medan
Putri selat diisi daging dan disajikan dengan kuah santan yang diberi bumbu rempah khas Medan.
Putri Selat Padang
Putri selat diisi daging dan telur, disajikan dengan kuah santan yang diberi bumbu khas Padang.
Putri Selat Betawi
Putri selat diisi daging dan disajikan dengan kuah santan yang diberi bumbu khas Betawi.